Sou Claudia Mendes chefe de cozinha e voltei meu trabalho para uma alimentação saudável  com o objetivo de levar sementes de vida para as pessoas através de receitas que podem ser usadas a fim de prevenir doenças. Aqui, especificamente, enfoco o aumento da imunidade através de alimentos cuidadosamente combinados para atingirem esse propósito. Sinto que podemos levar o amor à mesa para a nossas famílias, resgatar valores perdidos e acima de tudo sermos mais saudáveis e fortes contra o contágio de doenças causadas por vírus, bactérias e fungos. Espero imensamente contribuir com as pessoas  e seus lares nesse processo.